C'E QUALCOSA DI ECCITANTE NELLO SCRIVERE LE PRIME PAROLE DI UN RACCONTO........NON PUOI MAI PREVEDERE DOVE TI PORTERANNO.
LE MIE MI HANNO PORTATO QUI, NEL LUOGO A CUI APPARTENGO.
BEATRIX POTTER



mercoledì 24 aprile 2013

- Buon Compleanno Milly -

Oggi è il 23° compleanno di mia figlia Camilla, chiamata da noi Milly.
Abbiamo festeggiato domenica, visto che c'eravamo tutti e per questa volta ho cambiato, niente torta ma pasticcini, alla pasta di mandorle.


In gioventù ho fatto la pasticcera,  mi ricordavo gli ingredienti ma non le dosi precise, anche perchè in pasticceria sono "megadosi", così la ricetta me la sono elaborata da sola e devo dire che sono venuti piuttosto bene. 


Se volete la ricetta leggete qui......
300 gr. di farina di mandorle 
250 gr. di zucchero
2 uova
1 cucchiaio di marmellata

Prendete la farina di mandorle, io non l'ho trovata per cui ho preso le mandorle filettate le ho messe nel Robot e tritate finemente, poi ho aggiunto lo zucchero, le uova e la marmellata, ho azionato il Robot alla massima velocità fino a che il composto non è diventato omogeneo . Formate tante palline e dategli la forma che volete,  poi passatele nelle mandorle, nello zucchero a velo o semplicemente lasciatele così al naturale.
Quindi poneteli direttamente sulla banda e mettete nel forno già caldo a 180°  per 10 minuti o fino a quando saranno dorati, ma fate attenzione, fanno prestissimo a bruciarsi.


E' una dose per 40 pasticcini circa, dipende dalla grandezza che date alle palline e l'esecuzione è velocissima.


Vedrete che in 10 minuti circa faranno la fine dei miei..........


.......SPARISCONO!! 
 Mr. Cottage ieri sera mi ha chiesto che cosa aspettavo a farne altri 40.......quello per i dolci si vende!!
Buon appetito

AUGURI MIA DOLCE MILLY!!

Love Susy x

22 commenti:

Rosetta ha detto...

Auguri alla tua dolce Milly!E così hai fatto la pasticcera?Anche dal blog si percepisce la bontà di questi deliziosi dolci!Buona giornata,bacioni,Rosetta

thriftwood ha detto...

Mmmmm, they look delicious Susy ... you are making my mouth water!

Lo ve Claire xx

Francy Sydney ha detto...

AUGURIII

Vintage Jane ha detto...

They look absolutely delicious ... I'm not surprised there were none left! Your photos of England are lovely ... I have never been to the Cotswolds! I must visit too ... M x

Anonimo ha detto...

Che buoni!!! Volevo chiederti: domenica 28 sarai al mercatino di piazzola sul Brenta con i tuoi nuovi acquisti inglesi?!? ;-) se si verrò a fare un giro :-)
Francesca

bear's house ha detto...

Occhioni blù...tornata?
Io in precarietà, pc rotto...ora ho un sostituto...osceno...vabbè. Che buoni, ne mandi una quarantina anche a me? Bacio. NI

*Susycottage* ha detto...

@Francesca: Ciao Francesca, si si, domenica ci sarò a Piazzola, fatti riconoscere che ti aspetto!!
Love Susy x

ziapolly ha detto...

Ma auguri Milly, buon compleanno! Ma sai che è una ricettina stupenda Susy? Io ho la farina di mandorle, e mi sa che la provo presto visto che ho spesso e volentieri gente. Un mega bacione alla creatura ed una anche a te. Paola

Sopa Azul ha detto...

Feliz cumpleaños para tu hija. Creo que tendrás que preparar más galletas. Un abrazo :D

La Comtesse ha detto...

Buon compleanno a Milly!
...e complimenti a te per i dolcetti.
Loredana

Piera ha detto...

umh ma che squisitezze vedo! la mandorla poi la mia preferita..umh aspetta che cerco penna e carta devo provarci!! Ma xcaso i 40 sono indirizzate a Milano???"?"??..Buon festeggiamenti in casa cara Susy!

Alessandra ha detto...

Auguri alla tua Milly!!!!I tuoi dolcetti devono essere squisiti...si vede che sono fatti da una " pasticcera"!!!
Bacioni
Alessandra

gabri ha detto...

AUGURONI alla tua Milly!!!Ha ragione Mrcottage...altri pasticcini!!!Sono buonissimi e grazie per le dosi!!Anche io anni fa ho lavorato in una pasticceria,,,quanti nee facevamo!!!

Clara ha detto...

Auguri per la tua "bimba" (per noi sono sempre i nostri bambini, vero?). E grazie per questa strepitosa ricetta!

Juliëtte ha detto...

Happy birthday to your daughter!

Kisses, Juliëtte

RobbyRoby ha detto...

auguri auguri

gloria. ha detto...

so di essere in tremendo ritardo....auguri....comunque....per tutti i gg che verranno.glo

lisa verrastro ha detto...

tantissimi auguri alla tua Milly...e la ricetta me la sono trascritta sul sacro quaderno delle delizie..baci
Lisa

MANUELA ha detto...

carissima grazie per la bella chiaccherata di oggi ma ho saputo solo ora del compleanno di tua figlia,(un augorio anche da noi),ma volevo assicurarti che ci sono famiglie intere che si vendono per un piatto di pasticcini o una bella fetta di torta.Un abbraccio a domenica da una banda di golosi.
Manuela e Roberto

Bisous Ve ha detto...

Anche se in ritardo tanti auguri alla tua Camilla !
I pasticcini ?
Moltooooo invitanti ...
In caso hai cinque minuti ne avresti una quarantina anche per me ?
Ho due mister Cottage anch'io !!!
Un abbraccio e un bacione
Love et bisous Ve

EriKa Napoletano ha detto...

Auguri anche da parte mia sebbene in ritardo di qualche giorno..

Miriam ha detto...

Tanti auguri anche se in ritardo!
Miriam

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